Четверг, 13 Декабря 2018 04:13:10 +0300
  Новости   |   Политика   |   Экономика   |   Общество   |   Спорт   |   Конкурс   |   Безопасность   |   Документы   |   Здоровье   |   Реклама и объявления   |   Выборы   |   Эхо праздника   |   Правовой ликбез   |   Социум   |   События, факты, комментарии   |   Тема дня   |   Акция   |   Важно знать   |   Фестиваль   |   Государственная поддержка   |   День местного самоуправления   |   День Победы   |   Почётный ветеран   |   На фронте   |   Эстафета памяти   |   Человек и закон   |   Осторожно, мошенники   |   России важен каждый ребенок   |   Духовность   |   Профилактика   |   Победный май   |   Юбилей   |   Поздравление   |   Дары природы   |   Глазами юности   |   Анонс   |   Современная библиотека   |   Универсиада - 2019   |   Молодёжная премия


Зимний праздник

Одним из самых важных событий новогоднего рождественского цикла в 2017 году является Крещение Господне.


Автор: Анастасия Маханькова   |   18 Янв. 2017    |   Рубрика: Общество

В христианском мире он отмечается в ночь с 18 на 19 января. В это время люди просят Бога в молитвах о сокровенном, потому что верят, что в крещенскую ночь небеса открываются, и все о чем попросишь в молитве – сбудется.

Волшебная вода

Крещение – это один из самых светлых, радостных и долгожданных праздников Православной церкви. По своей значимости в жизни православного человека Крещение занимает такое же по важности место, как Рождество и Пасха. Согласно древнейшей традиции именно в этот день принято купаться в освященной проруби. Своим появлением праздник обязан крещению Иисуса Христа, проведенному Иоанном Крестителем в реке Иордан. Согласно библейскому повествованию, во время этого величайшего в истории человечества события на Спасителя сошел с небес Святой дух в лике голубя. С этим событием связано второе название праздника – Богоявление. Во времена земной жизни Иисуса Христа было принято крестить только взрослых людей, четко определившихся в своей вере. Поэтому и Спасителя крестили уже в 30-летнем возрасте. Во время обряда Иисус Христос обратился к людям с призывом о покаянии и очищении своих душ.
Согласно старому обычаю, в этот день принято набирать святую воду и совершать погружение в нее, в специальных организованных купелях. Но, стоит отметить, что данный обряд не является церковным, и выполняется лишь по собственному желанию человека. Также, стоит обратить внимание, что, несмотря на то, что купание на крещение совершается с целью очищения души, единственный правильный путь очищения заключается в исповеди и причастии. Многие церковнослужители акцентируют внимание на том, что погружение в воду на Крещение не очищает человеческую душу от грехов, содеянных без исповеди в храме и обряда причастия. Однако, после праздничной службы, стоит сходить в церковь и набрать святой воды, чтобы ею окропить свое жилище, умыться, или выпить ее.

Святая Крещенская вода обладает целебными свойствами, долго не портится, очищает человека. В это время она наделяется свойством заживлять раны, снимать воспаления, очищать и обезболивать организм.

Когда говорят еще про крещенскую воду, то часто ссылаются на исследования, которые показали, что молекулы обычной и крещенской воды под микроскопом разные. К примеру, ученый из Японии Масару Эмото, проведя множество экспериментов с быстро замороженной водой, сделал вывод, что вода способна запоминать и воспроизводить позитивные и негативные мысли, чувства, восприятия человека. На снимках кристаллов, позитивные, радостные настроения выражены в симметричных рисунках кластеров воды. Рваные, бесформенные кластеры говорят об обратном порождении. Лабораторные исследования Масару Эмото проводились с образцами воды из разных водоемов и источников в разных уголках мира. Оказывается, вода из разных мест одинаково реагирует на воздействие электромагнитными излучениями, музыкой, словом, мыслями, молитвой. Но справедливости ради следует отметить, что не все специалисты научного мира согласны с такими выводами.

Приметы и традиции

Издревле с Крещением было связано множество народных примет. Многие из них были обращены к хозяйственной деятельности крестьян или предсказывали погоду. Так, например, народные приметы на Крещение гласят:

  • если погода ясная и холодная - лето будет засушливое; пасмурная и свежая - к обильному урожаю;
  • полный месяц - к большому весеннему разливу;
  • звездная ночь - лето будет сухое, урожай на горох и ягоды;
  • оттепель - к урожаю, а ясный день– к не урожаю;
  • ветер подует с юга - будет грозовое лето;
  • если во время литургии, особенно во время хождения на воду, идёт снег, то будущий год ожидается хлебородным, а от пчёл получится много роев.

Сразу же после богослужения все торопились попасть домой как можно быстрее. Ведь согласно традициям, тот, кто последний вернется домой, должен первым испробовать кутью. А всех домочадцев задерживать не хотелось бы, так как накрыт богатый стол.

Это последний день Святок, а потому не обходилось без походов по домам. Молодежь придумывала театральные постановки, и колядовала. Их также угощали различными сладостями. Хозяйки же обязательно окропляли свои дома святой водой для того, чтобы на весь грядущий год сохранить его от всякой нечисти. Снег также наделялся особыми свойствами, поэтому и старушки, и молодые девушки собирали его для себя. Первые для того, чтобы отбелить холстину, а вторые умывались талым снегом, чтобы отбелить кожу. Его даже бросали в засыхающие колодцы, чтобы спасти источник воды.

Молодежь также не упускала возможности изрядно повеселиться на праздник. Все собирались вместе для того, чтобы устроить катания на коньках или карусели. В этот день организовывались веселые гулянья, а девушки старались нарядиться как можно ярче и красивее. Более того, считалось, что гадать в этот вечер - очень плохое занятие, которое может принести беду в дом. Поэтому дамы не отвлекались на девичьи забавы, и могли полностью посвятить себя празднику.

Традиционные блюда

До самого освящения воды в давние времена кушать не разрешалось, и все раньше придерживались поста. После этого же устраивали богатый пир с мясом, пирогами, рыбой, соленьями и выпечкой. Хозяйки старались приготовить много, чтобы в грядущем году стол не пустовал.

В центре стола обязательно стоял поросенок. Глава семьи обычно отламывал по кусочку и раздавал каждому члену семьи по очереди. А в это время под столом сидел самый младший ребенок в семье и похрюкивал, изображая поросенка. А поутру после праздника день начинался с постного печенья в виде креста. Ели их натощак, а запивали святой водой. Если же вдруг такое печенье не получилось, то их скармливали птицам на улице, ведь неудачное печенье сулило только проблемы и беды. Если же человеку попадалось удачное печенье, то это говорило только о хорошем. Угощение “Кресты” должны были быть румяными и хорошо пропеченными, но без трещин и не подгоревшие. После “Крестов” обязательно подавились оладьи и блины. Пекли их на меду. Многие раньше верили, что чем больше съесть таких блинов и оладьев, то в грядущем году будет много денег.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов крещенских блюд.

Печенье «Кресты». Что понадобится: 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, 150 г масла, 100 г сахара, 2 столовые ложки рома или коньяка, ванилин, соль, корица. Замесите тесто, разделите его на несколько частей. Скатайте каждую часть в виде колбаски, разделите на две части и наложите их, в виде креста, друг на друга. Смажьте маслом противень и поставьте печенье в горячую духовку. Готовые «кресты» посыпьте сахарной пудрой.
Узвар – это компот уз сухофруктов с добавлением меда. Для его приготовления сухофрукты сначала нужно залить холодной водой на несколько минут и хорошо промыть. Затем налить в кастрюлю воды и опустить в нее сушеные груши. Их нужно поварить около двадцати минут, после чего можно опускать остальные сухофрукты – чернослив, яблоки и изюм. Теперь нужно поварить еще минут десять-пятнадцать, добавить меда и снять с огня. Процедить и подать к столу.
Постная кутья. Чаще всего в Крещение готовят кутью из цельных зерен пшеницы. Вот список ингредиентов, которые нам понадобятся: два стакана пшеницы, треть стакана меда, сушеные яблоки, сушеные груши, сушеная малина (если есть), соль.  Теперь подробности приготовления этого блюда. В толстостенную кастрюльку налейте четыре стакана воды и доведите ее до кипения. Всыпьте предварительно перебранную и промытую пшеницу и томите на маленьком огне около получаса. Теперь добавьте соль и сухофрукты. Подержите на огне около десяти минут, выключите огонь, а кастрюльку укутайте. Пусть кутья постоит хотя бы час. Перед подачей на стол добавьте в кушанье мед.

 

Вот таким должен быть стол в Крещение. Остальные блюда можете готовить, как хотите, но кутья и узвар обязательно должны быть приготовлены по традиционным старинным рецептам.





 ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ:

Ваше имя:


Ваше сообщение:




Введите текст с картинки:


-а___зи'_ Adobe Flash Player

 НОВОСТИ
 ФОТОРЕПОРТАЖИ

 ОПРОС





Просмотреть все опросы
 ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Ср., 09 Май. 2018 09:45:34 +0300
Вшивкова Лилия Михайдовна добавил(а) комментарий к статье: Никто не забыт
Ср., 09 Май. 2018 09:29:56 +0300
Вшивков Евгений Егорович добавил(а) комментарий к статье: Никто не забыт
Ср., 28 Мар. 2018 15:18:03 +0300
Титова Татьяна Павловна добавил(а) комментарий к статье: Война. Блокада. Дети.
Вт., 27 Мар. 2018 11:50:06 +0300
Кристина добавил(а) комментарий к статье: С юбилеем!
Сб., 03 Мар. 2018 21:11:02 +0300
Тюряева Саетлана добавил(а) комментарий к статье: Война. Блокада. Дети.


Наверх | На главную
Официальный сайт газеты "Вместе с вами" зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР) 06.04.2017 г.
Свидетельство ЭЛ № ФС 77 - 69314. Учредитель - краевое государственное автономное учреждение "Редакция газеты "Вместе с Вами". Информационная продукция предназначена для лиц, достигших 16 лет

.